切开的南瓜时,容易腐烂难保存?教你小窍门不再烦恼

作者:   时间:2019-11-05 17:05

南瓜是我们日常生活中经常会吃到的一种蔬菜,它不仅食用价值高,还有着不可忽视的食疗作用,可是南瓜太大了,切开以后一次根本吃不完,如果保存不好的话很容易腐烂。

今天就给大家分享几个保存南瓜的好方法,简单又实用,如果南瓜在没有切开的情况下,只需要将它放在通风干燥处就可以了,像这样存放一年都不会坏!

那么切开的南瓜保存也很简单,因为南瓜切开以后都是从里面开始腐烂,所以需要用勺子将南瓜的瓜瓤部分全部掏空,掏干净以后,准备干净的厨房纸贴在南瓜的切面上,接着再用保鲜膜包裹起来,再放进冰箱的冷藏室里,像这样存放半个月都没有问题,这是因为纸巾吸收了南瓜的汁液,使南瓜的切面保持干燥,起到了防腐的作用,而保鲜膜隔离的空可以阻止南瓜氧化变质。

第二个方法,在南瓜的切面处均匀地涂抹一层食盐,接着再用保鲜膜把南瓜包裹起来,这样可以杜绝空气与南瓜接触而滋生细菌,然后再把它倒扣在地板上,这样存放了南瓜保存10到20天都非常的新鲜,还不会流失水分。

每次吃南瓜时只需将撒食盐的地方切掉一层就可以了,方法简单又实用。